厨具有哪些分类?家用厨具大全

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Update time : 2024-06-02

  导语: 在日常生活中,厨房是我们每天都需要用到的地方。很多搬了新家的朋友,在选购厨房用具的时候,面对市场上各种琳琅满目的物品,不知道从何下手。下面小编带大家一起来看看家用厨具的分类大全,希望对大家有所帮助。

  在日常生活中,厨房是我们每天都需要用到的地方。很多搬了新家的朋友,在选购厨房用具的时候,面对市场上各种琳琅满目的物品,不知道从何下手。

  一般我们常用的厨具可以大致分为烹调用具、调理用具、储存用具以及进餐工具和洗涤用具。

  主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。(菜板、菜刀、台面、榨汁机、豆浆机)这些东西看似非常普通,但是在厨房用具大全中不可或缺的东西。

  主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等,就是桌子、椅子、勺子、筷子、汤勺、碗、纸巾、橱柜。

  主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

  可分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  其中包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

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