1. 餐具组合：餐具组合通常包括餐叉、餐刀和餐匙，它们是用来进餐时使用的基本工具。这些工具通常是由金属制成，如不锈钢、银或镀银等。餐具组合可以是正式的，用于正式场合，也可以是日常使用的。

　　2. 筷子：筷子是用来进食的一种传统餐具，主要在亚洲国家流行。它们通常由木头、竹子、塑料或金属制成。

　　3. 餐具垫：餐具垫是用来放置和保护餐具的垫子。它们可以是纸质、塑料或织物制成。

　　4. 碗和碟子：碗和碟子用来装盛食物。它们可以是陶瓷、玻璃、不锈钢或塑料制成。

　　5. 餐具具有特殊功能的工具：除了基本的餐具，还有一些具有特殊功能的工具。例如，刨刀用于去除水果和蔬菜的皮，开瓶器用于打开瓶盖，切肉刀用于切割肉等。

　　6. 餐具套装：餐具套装通常包括一整套餐叉、餐刀、餐匙、茶匙、汤匙等。这些套装通常用于正式场合，如宴会或形式宴请。

　　总之，餐具是用来进餐时使用的工具，包括餐叉、餐刀、餐匙、筷子、碗、碟子、餐具垫等。