按照《鄂尔多斯市市场监督管理局办公室关于开展复用餐饮具清洗消毒专项排查整治的通知》文件要求，为进一步加大食品卫生安全风险防控力度，防止食源性疾病的发生，保障校园饮食安全，近期，乌审旗市场监督管理局针对旗区内中小学、幼儿园、托幼机构食堂开展了复用餐饮具专项抽样检验工作。

　　此次抽检采取现场随机采样的方式，对学校（托幼机构）食堂日常使用的碗筷等复用餐饮具是否有大肠菌群进行检验，查验日常消毒是否到位，防止细菌和病毒交叉感染，确保师生们的餐饮具使用卫生安全。截至目前，对18家学校（托幼机构）食堂进行了抽检，共抽样36批次，检出不合格餐饮具2批次，已交由嘎鲁图镇市场监督管理所进行后续处置。

　　下一步，乌审旗市场监督管理局将充分发挥食品安全监督抽检在食品安全日常监管工作中的技术支撑作用，持续加大学校食品安全监管力度，全覆盖开展监督抽检，督促学校食品安全第一责任人严格落实主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。