告别一次性餐具还有多远

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Update time : 2024-07-15

  继上海推出“史上最严”生活垃圾管理条例,《北京生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》(以下简称草案送审稿)中也做出了类似规定。依据该草案送审稿,餐饮经营单位、餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具,旅馆经营单位不得主动提供客房一次性日用品。北京的新规旨在从使用环节入手,以“牵一发动全身”的方式,改变消费者、相关经营者及其所在行业的行为定势。

  如果从2000年公布八个“生活垃圾分类收集试点城市”算起,中国城市展开生活垃圾分类收集试点已有近二十年。当人们纳闷着“垃圾分类下一个轮到谁”的时候,它实际上需要人人参与、全行业响应。寻常处改变,难的更是“第一次”。也正因为对一次性餐具、日用品“说不”,要从细节处做起,要从个人做起,北京、上海的新规都规定了信用惩戒的内容,并强调了对个人的约束。在国外,常见到酒店不提供一次性拖鞋等日用品,客人有需要就得自备,或者索性光脚了事。因为,人们从小在家庭中树立了节约资源的意识,把苛求细节、严格自律当作自然而然的事。

  未来已来,将至已至。当有网友还在对外卖没有一次性餐具觉得难以接受时,新的改变和尝试已经在发生。在上海,餐具数量成为一些外卖平台提交订单的必选项,循环餐篮开始替代纸餐具。统计显示,今年三季度,上海居住区垃圾分类达标率已由去年年底的15%提升至80%,人们正在从行动上逐渐认同垃圾分类管理。当全社会行动起来的时候,迟早作别一次性餐具、日用品。(杨博)

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